昨日行ってきました。徳山はふぐのはえ縄漁の発祥の地で、ふぐのお店も多いのですが、自腹で行くなら味、値段ともにここは本当にオススメですよ。寡黙な親父さんと気さくな奥さんがやってます。
10月なんでまだちょっとふぐには早いかと思いましたが、この季節にしては十分おいしいフグでした。コースで一人前約1万円くらいです。昨シーズンは確か1月か2月頃に2回ほど行ったけど、同じ値段で白子がついて味も別格でしたね。(だから最高のふぐを食べたいと思ったら、もう少し待った方がいいとは思いますが..)
******病院美食の会のブログです。 周南市近辺のお気に入りのお店の紹介と日々の雑感が主な内容です。 今宵もとびきりの料理と極上の美酒をいかが?