ビーフシチュー

このあいだの日曜日、久々に料理に挑戦してみた。かっての得意料理だったビーフシチュー、というか牛肉の赤ワイン煮込みといった方が正しいかもしれないけど...

一応男の暇つぶし料理だけに時間と材料費だけはかかった（苦笑）。レシピは至って簡単。でも市販のソース類は一切使わない。どうでしょう？　ちょっといい感じじゃあないですか？

肝心のお味は...　　実はちょっと酸っぱかったけど、まあまあでした。ワイン入れすぎたかな？