美味礼讃@周南: 1月 2013

2013年1月30日水曜日

aurora

コニカミノルタと宇宙航空研究開発機構（JAXA）による『宇宙から見たオーロラ展2013』を、東京（新宿）のコニカミノルタプラザにて開催中。　でも...

“宇宙から見た” もいいけれど、どうせなら見上げてみたい。

折り畳まれ、揺れる光のカーテンが空に立ち上がり、そして広がり、ゆっくり消えて行く。かと思うと、また生き返る。このような美しい現象は、大自然への畏敬の念を持たずに見ることはできない。 ------ Robert Scott

2013年1月21日月曜日

2月の演奏会でやる曲。作曲したのは　John Dowland (1563〜1623) というイギリスの作曲家。なんと400年前の方ですなあ。

なんでも村上春樹の『１Ｑ８４』の上巻の３８３ページに出てくる音楽がこのダウランドのラクリメだそうだが、読んでないのでコメントのしようがない。なおタイトルのLACHRIMAE ANTIQUAEとは、“昔の涙”という意味だそうです。

演奏はパート譜は簡単なんだけど、合わせるのが結構大変です(汗）。
みんな、これで曲を覚えてね！

2013年1月15日火曜日

tresでランチ

昨日は次男様の成人式の日であったため、お気に入りのtresにランチに行きました。待つこと15分くらいでしたからラッキーなほうかも知れないですね。主役と自分はオムライスセット(下)、奥様はビーフシチューセット(上)をオーダー。どれも一人前1200円なり。

オムライスは実は3種類あって、次男様がチキンをオーダーされたので自分はシーフードを注文。ややスパイシーな味付けでイカが美味しく、好みの味でした。ただスープはミネストローネだったのだけど、なぜかこれは今ひとつ。そして見てのとおりここはサラダとフルーツが別々にしかもたっぷりなのが特徴で、美味しい！　今回のパイナップルは酸味と甘さのハーモニーがちょっと無いくらい絶品でしたよ。

奥様のビーフシチューも美味しそうでしょ。みんな知ってると思うけれど、やっぱり外せません。

tres F．B．C．

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