久々に広島でランチしました。お店はパレットというイタリアンなオープンカフェで、ふと立ち寄ってみたところ、なかなかでしたよ。
2人でパスタランチをいただきました。奥様は赤(厚切りベーコンと季節野菜のトマトソース 農家風)で、僕は白(鱧と焼茄子のアーリオオーリオ からすみと酢橘の香り)を注文。鱧は軽く炙ってあり、アッサリしてたけど美味かったな。
ゆったりとした空間で、接客も申し分なし。ちょっと遠いのでわざわざ行くことはないけど、通りがかりに思い出したら是非!
塩麹流行ったよね
8 時間前