この時期の楽しみに、イカ釣りがあります。ターゲットはケンサキイカ。身が柔らかくて甘くて、どうやって食べても美味しいイカの王様ですね。行ってきました。場所は萩冲。シャメは小さいけど1パイめの獲物です。写真のようにこの釣り、餌を使わずスッテというルアーで釣るので簡単です。まぁ、スミをかけられるのはしょっちゅうですが…残念ながら爆釣とはいかなかったものの、家族で味わうには十分の釣果でした。
船上でいただいた釣りたてのイカの刺身は、いつもながら本当に甘くて旨かった!こいつを食べたくて毎年 この時期一、二度萩にかよってます。
明日の晩ご飯はイカ刺しと煮付けだな!お酒がすすみそう。