
今日頂いたのは“鶏肉とエリンギのバターしょうゆ丼”(¥780)とコーヒー。先に言っとくけどここのコーヒーは香りいい苦みといい完璧に僕好みで、毎日でも通いたいくらい。カップの底に豆がオリのように残るので、ペーパーフィルターじゃなさそうだけど詳細は不明。豆、分けてくれんかな?
“鶏肉とエリンギのバターしょうゆ丼”は、これまた好きな物だらけで僕用にあつらえたよう(笑)。ご飯は玄米で歯ごたえも楽しめますよ。もうちょっと油が少なくても良いかな? でもお勧めですよ!
******病院美食の会のブログです。 周南市近辺のお気に入りのお店の紹介と日々の雑感が主な内容です。 今宵もとびきりの料理と極上の美酒をいかが?